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【Sake Diploma二次試験対策】ティスティング[10]:ブラインド①

Description
本番に近い状態で日本酒をブラインドティスティングします
※焼酎は出しません

●この講座で取り組むこと
本番に近い状態で日本酒の各特徴を取ることができるかをご確認いただきます
ポイントは、
色の取り方
香りの取り方
精米歩合の判別
セルレニン耐性酵母使用の判別
アルコール添加の有無
酒母の判別
特定名称種類の判別
などを総合的にティスティングいただきます

※具体的な判別方法は他の講座にてトレーニングいただくため
こちらは総合的な講座となります
各項目を集中的に鍛えたい方は他講座との併用をお勧めします
9月15日(日)酒母の判別
9月22日(日)酒母の判別
9月15日(日)セルレニン耐性酵母
9月23日(月)セルレニン耐性酵母
9月16日(月)酒米
9月22日(日)酒米
9月16日(月)特定名称(精米歩合)
9月21日(土)特定名称
9月21日(土)アルコール添加・純米

総合講座:
9月23日(月)ブラインド①
9月29日(日)総まとめA
10月5日(土)総まとめB

ティスティング模擬試験:
※それぞれお酒は異なります(一部同じものもあり)
9月28日(土)模擬試験(日本酒+焼酎)A/B
9月29日(日)模擬試験(日本酒+焼酎)C
10月5日(土)模擬試験(日本酒+焼酎)D
10月6日(日)模擬試験(日本酒+焼酎)E/F/G

●このような方にオススメ
今年二次試験を受ける方
自分の弱点を知りたい、習熟度を知りたい方

●模擬試験・総まとめ講座との違い●
[ブラインド] 日本酒のみブラインドティスティング後、講師による解説

[総まとめ]  各ポイントについて説明を受け、実際のお酒でトレーニング
[模擬試験講座]焼酎を含めた試験形式でティスティング後、講師によるポイント解説

.
●講師紹介
VINSY/VINS edu代表 真々部なり
2017年 Sake Diploma取得
2018年 Sake Diploma International取得(世界で12名)
2019年 WSET Sake Level3取得
東中野でお酒のセレクトショップVINSYと
日本酒スクールVINSY Eduを営む

●講師より
私が2017年に受験した際は、情報が無さ過ぎ&錯綜しすぎて、
手当たり次第、二次試験対策講座を受けました
中にはティスティング後に講義無しで解答用紙を渡され、
その金額の高さに目眩がしたことは忘れられません
日本酒を学びたい人を応援したい気持ちを込めて
精一杯の価格設定とさせていただきました
Sake Diploma International/Sake Diplomaとして
手抜きはありませんのでご安心ください

以下、詳細

【注意事項】※必読願います
1)お酒を「飲む」会ではありません。「飲む/酔う」ことを目的の方はご遠慮ください
2)試験対策講座です。テクニック寄りになりますのでご了承ください
3)受付は15分前からです。準備作業の都合上、15分より早くのご来場はご遠慮ください
4)試飲があるため、自転車・バイク・自動車等でのご来校は固くお断りします
 (当日ご来校いただいてもご受講いただけません)
5)同業者(スクール関係)の方のご参加はお断りしております

【参加費用】
4,500円

【ご持参いただくもの】
筆記用具

【場所】
VINSY Edu.(ヴィンジー エデュ)
駅から徒歩二分の新築デザイナーズ戸建てです

【住所】
東京都中野区東中野3-1-9 日本酒スクールVINSY Edu. 1F

【アクセス】
JR総武線東中野駅西口/大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分
東西線落合駅2b出口徒歩8分

【講座スケジュール:中後半】

【主催】
VINSY 代表 真々部なり
(Sake Diploma International,Sake Diploma,WSET SAKE Level3,Wine Expert)
日本酒スクールVINSY Edu. とお酒のセレクトショップVINSYを経営

2017年Sake Diploma 取得
2018年世界で12名のSake Diploma International 取得
2019年WSET SAKE Level 3 取得

【問い合わせ】
VINSY Edu.受付担当 田中健太郎
info@vinsy.net

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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#474533 2019-09-20 01:00:32
Mon Sep 23, 2019
8:00 PM - 9:45 PM JST
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Venue
Tickets
二次試験対策:ティスティング【10】ブラインド① SOLD OUT ¥4,500
Venue Address
中野区東中野3丁目1 Japan
Organizer
【マナブx日本酒】日本酒を楽しく学ぶ講座
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